- Nuestra práctica
Nuestros sistemas de producción
Producción agroecológica, sin hormonas ni químicos. En San Pascasio, animales, pastos,
árboles y suelo forman parte de un mismo sistema. Nuestras prácticas promueven el bienestar
animal, regeneran la tierra y fortalecen la biodiversidad.
Ganadería bovina
Manejamos el ganado mediante pastoreo rotativo, respetando los ciclos naturales del suelo y los pastos para mantener un sistema sano y productivo.
Cerdo ibérico
Criamos nuestros cerdos bajo un manejo responsable, con enfoque en bienestar animal y una relación directa con el entorno de la finca.
Silvopasture
Integramos árboles, pastos y animales para proteger el suelo, conservar la biodiversidad y ofrecer sombra y refugio al ganado.
- Nuestra historia
Bienvenido a San Pascasio
San Pascasio es una finca agroecológica de gestión familiar ubicada en Manabí, Ecuador, que cuenta con más de 18 años de experiencia en el manejo responsable del ganado.
- Nuestros productos
Del campo, pronto a tu mesa
- MUY PRONTO
Carne de res agroecológica
Carne producida en San Pascasio bajo prácticas agroecológicas, con pastoreo rotativo, bienestar animal y manejo sin hormonas ni químicos.
- MUY PRONTO
Cerdo ibérico
Criado bajo un manejo responsable, con bienestar animal y una relación cercana con el entorno natural de la finca.
- MUY PRONTO
Miel
Producida por nuestras abejas nativas en un entorno biodiverso, como parte de un sistema agroecológico que protege la vida y los ciclos naturales de la finca.
- Diario
Aprende con nuestro blog
Árboles, pastos y animales en equilibrio
Caminar por los potreros de San Pascasio es caminar bajo sombra. No es casualidad: los árboles forman parte activa de nuestro sistema productivo, tanto como
Pastoreo regenerativo: una forma de vida
El pastoreo rotacional no es una técnica que aplicamos ocasionalmente en San Pascasio: es la manera en que entendemos la relación entre el ganado y
Por qué la biodiversidad importa en nuestra finca
En San Pascasio entendemos la biodiversidad no como un ideal lejano, sino como una condición diaria de trabajo. Cada mañana, antes de mover al ganado
- Nuestra visión
Pensar en el mañana. Pensar en el mañana.
- Mantente informado